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モロッコいんげん さやが幅広く平らなヒラサヤインゲンの一種で タキイ種苗が商標登録している品種の商標名です 一年に3度も収穫できるところから 三度豆 とも呼ばれています スジが少なくてやわらかく 甘味があります 炒め物や天ぷら 和え物などさまざまな